เกษตรกรรม

เก๊าท์ไม่กลัวไก่ KKU ONE เทรนด์ใหม่ไก่เพื่อสุขภาพ

กรดยูริคต่ำ ไขมันต่ำ คอเลสเตอรอลต่ำ นี่คือนิยามใหม่ของไก่ 3 Low หรือไก่ที่พัฒนาสายพันธุ์เพื่อสุขภาพของผู้บริโภค “ไก่ KKU ONE” จากงานวิจัยกระบวนการทางเทคโนโลยีชีวภาพ คณะเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น

คนไทยต้องได้กิน “ปูม้านิ่ม”

ใครชอบกิน “ปูนิ่ม” บ้าง! กินก็ง่าย ไม่ต้องแกะให้วุ่น สวาปามไปเลยทั้งตัว แต่ถ้าถามว่า “ปูม้านิ่ม” เคยกินบ้างหรือยัง? หลายคนคงไม่แน่ใจ เพราะปูนิ่มที่เรากินกันบ่อยๆคือปูทะเลหรือปูดำ

“ช่างชาวนา” เกษตรอินทรีย์ไม่ยาก ถ้ารู้จักทุ่นแรง

ขึ้นชื่อว่า เกษตรอินทรีย์ลดใช้สารเคมี อาจทำให้เกษตรกรงานหนักกว่าเก่า แต่ถ้าตั้งใจจริง รู้จักดัดแปลงเครื่องทุ่นแรง หรือสร้างนวัตกรรมแบบชาวนา เกษตรอินทรีย์ก็ไม่ได้เหนื่อยอย่างที่คิด

ฝายบ้านคา ทำเพื่อชาวบ้าน ไม่ได้ทำตามกระแส

“การสร้างฝายสักตัว ไม่ได้จู่ๆ คิดแล้วทำเลย ถ้าไม่ตอบโจทย์ชุมชนจริงๆ ก็เป็นภาระชาวบ้านเปล่าๆ” อ.บ้านคา จ.ราชบุรี เป็นพื้นที่แล้งหนัก ชาวบ้านต้องรอคอยการช่วยเหลือจากภาครัฐมาโดยตลอด

เมล็ดพันธุ์ข้าว ผลิตอย่างไรให้ได้มาตรฐาน

ข้าวเป็นสินค้าส่งออกสำคัญของประเทศ แต่เมล็ดพันธุ์ข้าวไทยที่จำหน่ายอยู่ในท้องตลาดกว่า 90 % กลับไม่ได้รับการรับรองมาตรฐานอย่างเป็นทางการ ซึ่งอาจทำให้มีปัญหาด้านการส่งออกในอนาคต จึงมีการทำวิจัยมุ่งพัฒนาระบบการรับรองกระบวนการผลิตเน้นที่การรับรองมาตรฐานตั้งแต่แปลงปลูกเมล็ดพันธุ์ข้าวเพื่อยกระดับข้าวไทย

00:00
00:00
Empty Playlist