เกษตรกรรม

“บางชะนีโมเดล” สู้ภัยน้ำ สู่เกษตรยั่งยืน

ยังมีเกษตรกรส่วนหนึ่งที่ยังเชื่อใน “เกษตรอินทรีย์” ต้องเรียนรู้ที่จะปรับตัวกับน้ำ คำนวณรอบน้ำ และรักษาความเป็นกลุ่มที่เชื่อไปในทิศทางเดียวกัน

บางชะนีโมเดล กระบวนการปรับตัวของชาวนาในพื้นที่ทุ่งรับน้ำ

จากปัญหาน้ำท่วมซ้ำซาก รับน้ำหลายสิบปี จนชาวบ้านเป็นหนี้เป็นสิน ชาวบางชะนีลุกขึ้นมาทำวิจัย ปรับวิธีคิด วิถีทำนา ให้สอดรับน้ำท่วม-แล้งที่ต้องเผชิญทุกปี

เก๊าท์ไม่กลัวไก่ KKU ONE เทรนด์ใหม่ไก่เพื่อสุขภาพ

กรดยูริคต่ำ ไขมันต่ำ คอเลสเตอรอลต่ำ นี่คือนิยามใหม่ของไก่ 3 Low หรือไก่ที่พัฒนาสายพันธุ์เพื่อสุขภาพของผู้บริโภค “ไก่ KKU ONE” จากงานวิจัยกระบวนการทางเทคโนโลยีชีวภาพ คณะเกษตร มหาวิทยาลัยขอนแก่น

คนไทยต้องได้กิน “ปูม้านิ่ม”

ใครชอบกิน “ปูนิ่ม” บ้าง! กินก็ง่าย ไม่ต้องแกะให้วุ่น สวาปามไปเลยทั้งตัว แต่ถ้าถามว่า “ปูม้านิ่ม” เคยกินบ้างหรือยัง? หลายคนคงไม่แน่ใจ เพราะปูนิ่มที่เรากินกันบ่อยๆคือปูทะเลหรือปูดำ

“ช่างชาวนา” เกษตรอินทรีย์ไม่ยาก ถ้ารู้จักทุ่นแรง

ขึ้นชื่อว่า เกษตรอินทรีย์ลดใช้สารเคมี อาจทำให้เกษตรกรงานหนักกว่าเก่า แต่ถ้าตั้งใจจริง รู้จักดัดแปลงเครื่องทุ่นแรง หรือสร้างนวัตกรรมแบบชาวนา เกษตรอินทรีย์ก็ไม่ได้เหนื่อยอย่างที่คิด

ฝายบ้านคา ทำเพื่อชาวบ้าน ไม่ได้ทำตามกระแส

“การสร้างฝายสักตัว ไม่ได้จู่ๆ คิดแล้วทำเลย ถ้าไม่ตอบโจทย์ชุมชนจริงๆ ก็เป็นภาระชาวบ้านเปล่าๆ” อ.บ้านคา จ.ราชบุรี เป็นพื้นที่แล้งหนัก ชาวบ้านต้องรอคอยการช่วยเหลือจากภาครัฐมาโดยตลอด

00:00
00:00
Empty Playlist