การแพทย์-สาธารณสุข

ในโลกของพวกเรายังมีนักก่อกวนตัวจิ๋วที่เรียกว่า “พยาธิ” (Parasite) หลายสายพันธุ์ สิ่งมีชีวิตเหล่านี้มีวิวัฒนาการมาอย่างยาวนานควบคู่กับสิ่งมีชีวิตอื่นๆ พวกมันจำเป็นต้องอาศัย Host เพื่อดำรงชีวิต และหลายพฤติกรรมของพวกมันก็สามารถก่อโรคร้ายแรงให้กับ Host ได้

เทรนด์ความสนใจเรื่องคุณค่าโภชนาการในอาหารมีมากขึ้น โดยเฉพาะในหมู่คนรักสุขภาพที่ให้ความสำคัญกับผักและผลไม้ เพราะมีสารต้านอนุมูลอิสระ และมีคุณสมบัติในการป้องกันหรือลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคเรื้อรังต่างๆ

สินค้าประเภทอาหาร และเครื่องดื่มมีข้อควรระวังเรื่องวันหมดอายุ และการปนเปื้อน เพราะส่งผลต่อความปลอดภัย งานวิจัยจึงทำเก็บข้อมูลการดำเนินงานเพื่อแนะจำนวนการเก็บตัวอย่างอาหารนำเข้า