ตลาดสุขใจเป็นพื้นที่อันเข้มแข็งของเกษตรกรและผู้บริโภคมาพบเจอกันตรงกลาง เมื่อผู้บริโภคเรียนรู้ที่จะกินอาหารอินทรีย์ เกษตรกรก็ต้องสร้างความเชื่อมั่นและเชื่อใจ เพื่อส่งตรงอาหารปลอดภัยถึงมือ โดยไม่ต้องผ่านมีพ่อค้าคนกลาง
ขึ้นชื่อว่า เกษตรอินทรีย์ลดใช้สารเคมี อาจทำให้เกษตรกรงานหนักกว่าเก่า แต่ถ้าตั้งใจจริง รู้จักดัดแปลงเครื่องทุ่นแรง หรือสร้างนวัตกรรมแบบชาวนา เกษตรอินทรีย์ก็ไม่ได้เหนื่อยอย่างที่คิด
ความงดงามและเรื่องเล่าของชีวิตผู้คนในภาพจิตรกรรม ทำให้ “กวิฎ ตั้งจรัสวงศ์” ลงมือวิจัยภาพฝาผนังในช่วง ร.3 เพื่อหาเอกลักษณ์ร่วม
“การสร้างฝายสักตัว ไม่ได้จู่ ๆ คิดแล้วทำเลย ถ้าไม่ตอบโจทย์ชุมชนจริงๆ ก็เป็นภาระชาวบ้านเปล่าๆ” อ.บ้านคา จ.ราชบุรี เป็นพื้นที่แล้งหนัก ชาวบ้านต้องรอคอยการช่วยเหลือจากภาครัฐมาโดยตลอด
ดวงตาสุนัขที่เห็นใส ๆ แต่บางครั้งน้องๆ ก็ระคายเคืองเพราะ “โรคตาแห้ง” และโปรตีนอะไรในน้ำตาสุนัขที่ทำให้เกิดการอักเสบ
คนไทยนิยมสั่งอาหารผ่านบริการเดลิเวอรี่ที่รวดเร็วทันใจ แต่ “อาหาร” ก็ไม่ควรส่งแบบเดียวกับพัสดุทั่วไป เพราะ “อุณหภูมิ” เป็นปัจจัยกำหนดคุณภาพ
